2024年,全球转基因生物检测服务市场规模为25.7亿美元,预计2024-2029年预测期内该市场复合年增长率为7.8%。
市场驱动因素分析
全球对无添加食品的需求刺激了食品真实性检测的增长,特别是转基因生物分析。
与食品有关的欺诈行为(如故意替换成分、以虚假声明欺骗消费者和欺骗性标签)增加,消费者对转基因生物检测服务的市场需求增长。
此外,确保适当营养消耗的需求不断增长以及农业生产中的技术进步,加上使用转基因作物生产加工食品的增加预计也会推动转基因生物检测服务的采用。
区域市场分析
由于对优质、天然、健康的无添加食品需求旺盛,美国主导北美转基因生物检测服务市场。目前,美国近44%的消费者愿意多花75%的钱购买他们熟悉和信任的食品品牌。随着无添加食品越来越受欢迎,芝加哥的Safe + Fair Food Co.等公司专门生产非转基因食品。
由于欧洲转基因作物产量巨大,而且必须遵守欧盟法规,因此预计未来几年欧洲转基因生物检测服务市场将占据主导地位。Intertek Group Plc(英国)是该市场的领先企业之一,该公司一直在利用现代新技术不断增强其产品和服务。
细分市场分析
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				 全球转基因生物检测服务细分市场分析  | 
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				 按技术  | 
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				 酶联免疫吸附试验  | 
			
				 聚合酶链式反应(PCR)  | 
			
				 侧流装置(LFD)  | 
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				 按作物类型  | 
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				 玉米  | 
			
				 油菜籽/芥花籽  | 
			
				 大豆  | 
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				 土豆  | 
			
				 番茄  | 
			
				 其他作物  | 
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				 按性状  | 
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				 除草剂耐受性  | 
			
				 堆叠  | 
			
				 抗虫性  | 
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				 按食品类型  | 
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				 肉类和肉制品  | 
			
				 食品添加剂  | 
			
				 面包和糖果  | 
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				 早餐谷物和零食  | 
			
				 婴儿食品  | 
			
				 其他  | 
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				 按地区  | 
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				 北美  | 
			
				 欧洲  | 
			
				 亚太地区  | 
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				 拉丁美洲  | 
			
				 中东和非洲  | 
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根据技术分类,2024年,PCR技术主导全球转基因生物检测服务市场。PCR技术是检测少量变性核酸并确定其序列的最有效方法,也是最成功的方法,因为它只使用DNA片段来检测物种。因此,该方法可用于鉴别鱼类和肉类物种,以及奶酪等转基因物品。
同时进行多个PCR检测,可以一次性检测出绵羊、牛、山羊、鸡、猪、火鸡、马、骆驼和驴的DNA。与蛋白质分析相比,DNA分析的优越性提高了对PCR技术的需求,使其得到了广泛应用。
全球转基因生物检测服务市场规模及技术占比分析
	 
资料来源:贝哲斯咨询
按作物类型,2024年,玉米转基因生物检测服务的采用率将居高不下,市场占比最大。市场对玉米、大豆和油菜籽食品需求的增加,以及它们在各种气候条件下单位面积高产的能力,都促进了转基因生物检测服务市场的增长。另一方面,玉米含有大量蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、纤维、类胡萝卜素(维生素A和B)和复合群(包括胆碱维生素K和E)等,既可作为谷物食用,也可用作牛饲料,较受欢迎。
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