2015-2025年中国缩短脂肪行业市场调查报告

  • 报告摘要
  • 报告目录
  • 起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。

    众所周知的是,市场上出售的大多数起酥油脂肪均由不健康的饱和脂肪组成,在某些情况下,它们还含有大量的反式脂肪。在肥胖人群和其他生活方式流行病的数量上升后以及其他替代物的快速出现下,人们对健康的担忧是全球起酥油市场的主要障碍。

    起酥油的市场是由其功能优势,改良配方以及起酥油的广泛应用所驱动的。 起酥油通过促进食品的柔软度,质地,口感,结构完整性,空气掺入,传热以及保质期而发挥广泛的功能作用,扩大了市场的需求。

    本报告结合国际市场动态以及中国市场形势,详细阐述了缩短脂肪行业目前发展状况。首先,本报告通过地区,类型以及应用三个维度,深入分析了目前的市场状况,包括不同分类以及应用的市场分布,各个地区不同类型产品的发展趋势,不同应用的市场机会以及市场限制等。其次,本报告结合行业内主要参与者,详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要玩家在市场中的地位,产品优缺点等。最后,本报告以行业数据为基础,结合专家观点与建议,为行业投资前景与风险做出了分析与预判。

    产品分类:

    • 来自大豆

    • 来自油菜籽

    • 来自椰子

    • 来自花生

    • 其他

    应用领域:

    • 糖果店

    • 冰淇淋

    • 零食

    • 面包店

    • 其他

    主要企业:

    • Unilever

    • Bunge

    • NMGK Group

    • ConAgra

    • Zydus Cadila

    • Wilmar-International

    • Fuji Oil

    • BRF

    • Yidiz Holding

    • Grupo Lala

    • NamChow

    • Sunnyfoods

    • Cargill

    • COFCO

    • Uni-President

    • Mengniu

    • Yili

    • Brightdairy

    • Dairy Crest

    地区分布:

    • 华东

    • 华南

    • 华中

    • 华北

    • 其他

  • 目录

    第一章 2015-2025年中国缩短脂肪行业总概

    • 1.1 中国缩短脂肪行业发展概述

    • 1.2 中国缩短脂肪行业发展历程

    • 1.3 2015-2025中国缩短脂肪行业市场规模

    • 1.4 按类型划分的市场规模

      • 1.4.1 2015-2025年中国来自大豆市场规模和增长率

      • 1.4.2 2015-2025年中国来自油菜籽市场规模和增长率

      • 1.4.3 2015-2025年中国来自椰子市场规模和增长率

      • 1.4.4 2015-2025年中国来自花生市场规模和增长率

      • 1.4.5 2015-2025年中国其他市场规模和增长率

    • 1.5 按最终用户划分的市场规模

      • 1.5.1 2015-2025年中国缩短脂肪在糖果店领域的市场规模和增长率

      • 1.5.2 2015-2025年中国缩短脂肪在冰淇淋领域的市场规模和增长率

      • 1.5.3 2015-2025年中国缩短脂肪在零食领域的市场规模和增长率

      • 1.5.4 2015-2025年中国缩短脂肪在面包店领域的市场规模和增长率

      • 1.5.5 2015-2025年中国缩短脂肪在其他领域的市场规模和增长率

    • 1.6 按地区划分市场规模

      • 1.6.1 2015-2025年华北缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.2 2015-2025年华中缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.3 2015-2025年华南缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.4 2015-2025年华东缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.5 2015-2025年东北缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.6 2015-2025年西南缩短脂肪市场规模和增长率

      • 1.6.7 2015-2025年西北缩短脂肪市场规模和增长率

    第二章 中国缩短脂肪行业发展环境

    • 2.1 行业发展环境分析

      • 2.1.1 行业技术变化分析

      • 2.1.2 产业组织创新分析

      • 2.1.3 社会习惯变化分析

      • 2.1.4 政府政策变化分析

      • 2.1.5 经济全球化影响

    • 2.2 国内外行业竞争分析

      • 2.2.1 2019年国内外缩短脂肪市场现状及竞争分析

      • 2.2.2 2019年中国缩短脂肪市场现状及竞争分析

      • 2.2.3 2019年中国缩短脂肪市场集中度分析

    • 2.3 中国缩短脂肪行业发展中存在的问题及对策

      • 2.3.1 制约行业发展因素

      • 2.3.2 行业发展考虑要素

      • 2.3.3 行业发展措施建议

      • 2.3.4 中小企业发展战略

    • 2.4 COVID-19对缩短脂肪行业的影响和分析

    第三章 缩短脂肪行业产业链分析

    • 3.1 缩短脂肪行业产业链

    • 3.2 缩短脂肪行业上游行业影响分析

      • 3.2.1 上游行业发展现状

      • 3.2.2 上游行业发展预测

      • 3.2.3 上游行业对本行业的影响分析

    • 3.3 缩短脂肪行业下游行业影响分析

      • 3.3.1 下游行业发展现状

      • 3.3.2 下游行业发展预测

      • 3.3.3 下游行业对本行业的影响分析

    第四章 缩短脂肪市场类型细分

    • 4.1 主要类型产品发展趋势

    • 4.2 主要供应商的商业产品类型

    • 4.3 主要类型的竞争格局分析

    • 4.4 主要类型缩短脂肪市场规模

      • 4.4.1 来自大豆市场规模和增长率

      • 4.4.2 来自油菜籽市场规模和增长率

      • 4.4.3 来自椰子市场规模和增长率

      • 4.4.4 来自花生市场规模和增长率

      • 4.4.5 其他市场规模和增长率

    第五章 缩短脂肪市场最终用户细分

    • 5.1 最终用户的下游客户端分析

    • 5.2 主要最终用户的竞争格局分析

    • 5.3 主要最终用户的市场潜力分析

    • 5.4 主要最终用户的缩短脂肪的市场规模

      • 5.4.1 缩短脂肪在糖果店领域的市场规模和增长率

      • 5.4.2 缩短脂肪在冰淇淋领域的市场规模和增长率

      • 5.4.3 缩短脂肪在零食领域的市场规模和增长率

      • 5.4.4 缩短脂肪在面包店领域的市场规模和增长率

      • 5.4.5 缩短脂肪在其他领域的市场规模和增长率

    第六章 中国主要地区市场分析

    • 6.1 中国缩短脂肪主要地区产量分析

    • 6.2 中国缩短脂肪主要地区销量分析

    第七章 华北地区缩短脂肪的市场分析

    • 7.1 华北地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 7.2 华北地区缩短脂肪主要最终用户的格局分析

    第八章 华中地区缩短脂肪的市场分析

    • 8.1 华中地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 8.2 华中地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第九章 华南地区缩短脂肪市场分析

    • 9.1 华南地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 9.2 华南地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第十章 华东地区缩短脂肪市场分析

    • 10.1 华东地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 10.2 华东地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第十一章 东北地区缩短脂肪市场分析

    • 11.1 东北地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 11.2 东北地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第十二章 西南地区缩短脂肪的市场分析

    • 12.1 西南地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 12.2 西南地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第十三章 西北地区缩短脂肪市场分析

    • 13.1 西北地区缩短脂肪主要类型格局分析

    • 13.2 西北地区缩短脂肪主要最终用户格局分析

    第十四章 主要企业

    • 14.1 Unilever

      • 14.1.1 Unilever公司简介和最新发展

      • 14.1.2 市场表现

      • 14.1.3 产品和服务介绍

    • 14.2 Bunge

      • 14.2.1 Bunge公司简介和最新发展

      • 14.2.2 市场表现

      • 14.2.3 产品和服务介绍

    • 14.3 NMGK Group

      • 14.3.1 NMGK Group公司简介和最新发展

      • 14.3.2 市场表现

      • 14.3.3 产品和服务介绍

    • 14.4 ConAgra

      • 14.4.1 ConAgra公司简介和最新发展

      • 14.4.2 市场表现

      • 14.4.3 产品和服务介绍

    • 14.5 Zydus Cadila

      • 14.5.1 Zydus Cadila公司简介和最新发展

      • 14.5.2 市场表现

      • 14.5.3 产品和服务介绍

    • 14.6 Wilmar-International

      • 14.6.1 Wilmar-International公司简介和最新发展

      • 14.6.2 市场表现

      • 14.6.3 产品和服务介绍

    • 14.7 Fuji Oil

      • 14.7.1 Fuji Oil公司简介和最新发展

      • 14.7.2 市场表现

      • 14.7.3 产品和服务介绍

    • 14.8 BRF

      • 14.8.1 BRF公司简介和最新发展

      • 14.8.2 市场表现

      • 14.8.3 产品和服务介绍

    • 14.9 Yidiz Holding

      • 14.9.1 Yidiz Holding公司简介和最新发展

      • 14.9.2 市场表现

      • 14.9.3 产品和服务介绍

    • 14.10 Grupo Lala

      • 14.10.1 Grupo Lala公司简介和最新发展

      • 14.10.2 市场表现

      • 14.10.3 产品和服务介绍

    • 14.11 NamChow

      • 14.11.1 NamChow公司简介和最新发展

      • 14.11.2 市场表现

      • 14.11.3 产品和服务介绍

    • 14.12 Sunnyfoods

      • 14.12.1 Sunnyfoods公司简介和最新发展

      • 14.12.2 市场表现

      • 14.12.3 产品和服务介绍

    • 14.13 Cargill

      • 14.13.1 Cargill公司简介和最新发展

      • 14.13.2 市场表现

      • 14.13.3 产品和服务介绍

    • 14.14 COFCO

      • 14.14.1 COFCO公司简介和最新发展

      • 14.14.2 市场表现

      • 14.14.3 产品和服务介绍

    • 14.15 Uni-President

      • 14.15.1 Uni-President公司简介和最新发展

      • 14.15.2 市场表现

      • 14.15.3 产品和服务介绍

    • 14.16 Mengniu

      • 14.16.1 Mengniu公司简介和最新发展

      • 14.16.2 市场表现

      • 14.16.3 产品和服务介绍

    • 14.17 Yili

      • 14.17.1 Yili公司简介和最新发展

      • 14.17.2 市场表现

      • 14.17.3 产品和服务介绍

    • 14.18 Brightdairy

      • 14.18.1 Brightdairy公司简介和最新发展

      • 14.18.2 市场表现

      • 14.18.3 产品和服务介绍

    • 14.19 Dairy Crest

      • 14.19.1 Dairy Crest公司简介和最新发展

      • 14.19.2 市场表现

      • 14.19.3 产品和服务介绍

    第十五章 研究结论及投资建议

    图表目录

    • 图 2015-2025中国缩短脂肪行业市场规模

    • 图 2015-2025年中国来自大豆市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国来自油菜籽市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国来自椰子市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国来自花生市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国其他市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国缩短脂肪在糖果店 领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国缩短脂肪在冰淇淋 领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国缩短脂肪在零食 领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国缩短脂肪在面包店 领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年中国缩短脂肪在其他 领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年华北缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年华中缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年华南缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年华东缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年东北缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年西南缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 2015-2025年西北缩短脂肪市场规模和增长率

    • 图 缩短脂肪行业产业链

    • 表 2019年主要供应商的商业产品类型

    • 图 2015年主要类型市场份额分布

    • 图 2019年主要类型市场份额分布

    • 图 2015-2020年来自大豆市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年来自油菜籽市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年来自椰子市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年来自花生市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年其他市场规模和增长率

    • 图 2015年主要最终用户市场份额分布

    • 图 2019年主要最终用户市场份额分布

    • 图 2015-2020年缩短脂肪在糖果店领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年缩短脂肪在冰淇淋领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年缩短脂肪在零食领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年缩短脂肪在面包店领域的市场规模和增长率

    • 图 2015-2020年缩短脂肪在其他领域的市场规模和增长率

    • 表 中国缩短脂肪主要地区产量2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区产量份额2015-2020

    • 图 中国缩短脂肪主要地区产量份额2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区产值(人民币)2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区产值份额2015-2020

    • 图 中国缩短脂肪主要地区产值份额2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区 销量2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区销量份额2015-2020

    • 图 中国缩短脂肪主要地区销量份额2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区销量值(人民币)2015-2020

    • 表 中国缩短脂肪主要地区销量值份额2015-2020

    • 图 中国缩短脂肪主要地区销量值份额2015-2020

    • 表 华北地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 华北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 华北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 华北地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 华北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 华北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 华中地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 华中地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 华中地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 华中地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 华中地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 华中地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 华南地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 华南地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 华南地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 华南地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 华南地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 华南地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 华东地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 华东地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 华东地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 华东地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 华东地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 华东地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 东北地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 东北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 东北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 东北地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 东北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 东北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 西南地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 西南地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 西南地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 西南地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 西南地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 西南地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 西北地区缩短脂肪主要类型产量2015-2020

    • 表 西北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 图 西北地区缩短脂肪主要类型产量份额2015-2020

    • 表 西北地区缩短脂肪主要最终用户 销量2015-2020

    • 表 西北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 图 西北地区缩短脂肪主要最终用户销量份额2015-2020

    • 表 Unilever公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Unilever缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Bunge公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Bunge缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 NMGK Group公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年NMGK Group缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 ConAgra公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年ConAgra缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Zydus Cadila公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Zydus Cadila缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Wilmar-International公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Wilmar-International缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Fuji Oil公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Fuji Oil缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 BRF公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年BRF缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Yidiz Holding公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Yidiz Holding缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Grupo Lala公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Grupo Lala缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 NamChow公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年NamChow缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Sunnyfoods公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Sunnyfoods缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Cargill公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Cargill缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 COFCO公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年COFCO缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Uni-President公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Uni-President缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Mengniu公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Mengniu缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Yili公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Yili缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Brightdairy公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Brightdairy缩短脂肪收入、价格、利润分析

    • 表 Dairy Crest公司简介和最新发展

    • 表 2015-2020年Dairy Crest缩短脂肪收入、价格、利润分析

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