食物酵素 市场研究报告

2023年中国食物酵素行业动态（最新技术及政策）分析及竞争格局调研报告

  • 发布时间：2023年04月12日
  • 页数：126
  • 报告代码：GMM1790227
  • 报告摘要
  • 报告目录

  • 中国食物酵素行业市场调研报告涵盖了对过去五年内历史市场数据的统计与未来市场容量增长趋势的预测。2022年全球食物酵素市场规模达到165.97亿元（人民币），中国食物酵素市场规模达到亿元。报告预计到2028年全球食物酵素市场规模将达到240.19亿元，在预测期间食物酵素市场年复合增长率预估为6.32%。

    按产品种类分类，食物酵素行业可细分为氧化还原酶， 转移酶， 水解酶， 异构酶， 裂解酶， 连接酶， 是食物酵素行业最大收入种类，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年，仍会保持领先地位，将会达到 %的市场份额。

    按终端应用分类，食物酵素可应用于乳制品， 面包， 喝， 啤酒， 等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据食物酵素行业 %的最大市场份额。此外预计 领域在预测期内成为需求潜力最大的应用领域。

    中国食物酵素行业内的主流企业包含AB Enzymes GMBH， Advanced Enzymes Technologies Limited， AUM Enzymes， Dyadic International Inc， EI DUPONT DE Nemours & Company， Jiangsu Boli Bio products Co Ltd， Novozymes A/S， Sunson Industry Group Company Limited， Nagase Chemtex Corporation， Puratos Group NV， 2022年前三大厂商（CR3）约占 %的市场份额。其中， 是国内领先企业，其2022年食物酵素销售量及销售收入分别为 和 亿元。

    中国食物酵素行业报告分析了行业整体概况和最新行业进展。报告结合碳中和背景和产业政策，具体从中国各地区食物酵素行业发展概况、中国食物酵素行业进出口情况、食物酵素行业产品种类和应用细分市场占比、各区域市场分布、以及中国食物酵素行业主要企业竞争力等维度进行对比调研分析，并对未来中国食物酵素行业市场增速、发展前景、价值进行预测。

    细分地区层面，报告从中国华北、华东、华南、华中等地区入手，对不同地区食物酵素行业发展情况进行剖析，通过各地区市场规模及发展优劣势分析，以及每个地区的竞争环境进行了揭示，帮助企业可以更清楚地了解自己在每个地区的竞争优势，并帮助制定有效的商业策略依据。

    中国食物酵素行业竞争格局：

    AB Enzymes GMBH

    Advanced Enzymes Technologies Limited

    AUM Enzymes

    Dyadic International Inc

    EI DUPONT DE Nemours & Company

    Jiangsu Boli Bio products Co Ltd

    Novozymes A/S

    Sunson Industry Group Company Limited

    Nagase Chemtex Corporation

    Puratos Group NV

    按产品类型划分：

    氧化还原酶

    转移酶

    水解酶

    异构酶

    裂解酶

    连接酶

    按食物酵素应用领域分类：

    乳制品

    面包

    喝

    啤酒

    重点目录选摘：

    第三章及第四章：第三章阐述了中国食物酵素行业的发展现状，包括区域性发展优势、在全球市场中所处竞争地位等。紧接着在第四章将中国细分为华北、华东、华南、华中及其他地区，通过各地区市场规模及发展优劣势分析，帮助目标客户快速定位发展重点区域，规避风险。

    第六章及第七章：该两章节对中国食物酵素行业的产品及应用领域进行细分，对不同产品种类及下游应用领域的市场规模进行了总结，还横向对比了其市场份额，分析其竞争格局。此外，还对食物酵素行业产品价格变化及其影响因素做了详细分析，同时解析了下游需求变化如何影响食物酵素行业的发展。

    第九章：该章节罗列了中国食物酵素行业的标杆企业，重点介绍了每个企业的主要产品和服务、经营概况及企业发展战略。对食物酵素行业竞争格局做出判断，帮助目标客户做出正确合理的竞争策略，巩固市场地位，提高企业效益。

    地区概览：

    • 华北地区

    • 华东地区

    • 华南地区

    • 华中地区

    • 其他地区

    研究年份跨度：

    • 历史年份：2019-2022

    • 基准年：2022

    • 预计年份：2023E

    • 预测期：2024F – 2029F

    报告关键信息 细节
    报告内所用销售收入单位：

    • 亿元人民币

    定制化报告：
    报告交付形式：

    • 电子版（PDF/WORD）

    报告核心内容简述：

    • 报告涵盖了对中国食物酵素行业市场价值、增长趋势、市场环境、上游行业分析、下游消费趋势、进出口情况、SWOT、竞争格局、主要企业（市场排名、营销收入、市场规划）等方面的分析。

    报告关注的地区：

    • 报告重点关注中国华北、华东、华南、华中地区，分析了食物酵素市场分布情况、各地区市场发展现状、及发展优劣势。

    竞争格局分析范围：

    • 中国主要企业地理分布与国际竞争优劣势

    • 中国食物酵素行业内前端企业基本情况、市场表现、主营产品及服务

    • 2019-2023重点企业食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 市场占有率及企业发展战略

    报告预测范围：

    • 2023-2029年中国食物酵素市场规模与发展前景预测

    • 细分类型销售量、销售额及价格变化趋势预测

    • 食物酵素在各应用领域的销售量、销售额及需求预测

  • 目录

    第一章 食物酵素行业概述

    • 1.1 食物酵素定义及行业概述

    • 1.2 食物酵素所属国民经济分类

    • 1.3 食物酵素行业产品分类

    • 1.4 食物酵素行业下游应用领域介绍

    • 1.5 食物酵素行业产业链分析

      • 1.5.1 食物酵素行业上游行业介绍

      • 1.5.2 食物酵素行业下游客户解析

    第二章 中国食物酵素行业最新市场分析

    • 2.1 中国食物酵素行业主要上游行业发展现状

    • 2.2 中国食物酵素行业主要下游应用领域发展现状

    • 2.3 中国食物酵素行业当前所处发展周期

    • 2.4 中国食物酵素行业相关政策支持

    • 2.5 “碳中和”目标对中国食物酵素行业的影响

    第三章 中国食物酵素行业发展现状

    • 3.1 中国食物酵素行业市场规模

    • 3.2 中国食物酵素行业发展优劣势对比分析

    • 3.3 中国食物酵素行业在全球竞争格局中所处地位

    • 3.4 中国食物酵素行业市场集中度分析

    第四章 中国各地区食物酵素行业发展概况分析

    • 4.1 中国各地区食物酵素行业发展程度分析

    • 4.2 华北地区食物酵素行业发展概况

      • 4.2.1 华北地区食物酵素行业发展现状

      • 4.2.2 华北地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 4.3 华东地区食物酵素行业发展概况

      • 4.3.1 华东地区食物酵素行业发展现状

      • 4.3.2 华东地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 4.4 华南地区食物酵素行业发展概况

      • 4.4.1 华南地区食物酵素行业发展现状

      • 4.4.2 华南地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 4.5 华中地区食物酵素行业发展概况

      • 4.5.1 华中地区食物酵素行业发展现状

      • 4.5.2 华中地区食物酵素行业发展优劣势分析

    第五章 中国食物酵素行业进出口情况

    • 5.1 中国食物酵素行业进口情况分析

    • 5.2 中国食物酵素行业出口情况分析

    • 5.3 中国食物酵素行业进出口数量差额分析

    • 5.4 中美贸易摩擦对中国食物酵素行业进出口的影响

    第六章 中国食物酵素行业产品种类细分

    • 6.1 中国食物酵素行业产品种类销售量及市场份额

      • 6.1.1 中国氧化还原酶销售量

      • 6.1.2 中国转移酶销售量

      • 6.1.3 中国水解酶销售量

      • 6.1.4 中国异构酶销售量

      • 6.1.5 中国裂解酶销售量

      • 6.1.6 中国连接酶销售量

    • 6.2 中国食物酵素行业产品种类销售额及市场份额

      • 6.2.1 中国氧化还原酶销售额

      • 6.2.2 中国转移酶销售额

      • 6.2.3 中国水解酶销售额

      • 6.2.4 中国异构酶销售额

      • 6.2.5 中国裂解酶销售额

      • 6.2.6 中国连接酶销售额

    • 6.3 中国食物酵素行业产品种类销售价格

    • 6.4 影响中国食物酵素行业产品价格波动的因素

      • 6.4.1 成本

      • 6.4.2 供需情况

      • 6.4.3 其他

    第七章 中国食物酵素行业应用市场分析

    • 7.1 终端应用领域的下游客户端分析

    • 7.2 中国食物酵素在不同应用领域的销售量及市场份额

      • 7.2.1 中国食物酵素在乳制品领域的销售量

      • 7.2.2 中国食物酵素在面包领域的销售量

      • 7.2.3 中国食物酵素在喝领域的销售量

      • 7.2.4 中国食物酵素在啤酒领域的销售量

    • 7.3 中国食物酵素在不同应用领域的销售额及市场份额

      • 7.3.1 中国食物酵素在乳制品领域的销售额

      • 7.3.2 中国食物酵素在面包领域的销售额

      • 7.3.3 中国食物酵素在喝领域的销售额

      • 7.3.4 中国食物酵素在啤酒领域的销售额

    • 7.4 中国食物酵素行业主要领域应用现状及潜力

    • 7.5 下游需求变化对中国食物酵素行业发展的影响

    第八章 中国食物酵素行业企业国际竞争力分析

    • 8.1 中国食物酵素行业主要企业地理分布概况

    • 8.2 中国食物酵素行业具有国际影响力的企业

    • 8.3 中国食物酵素行业企业在全球竞争中的优劣势分析

    第九章 中国食物酵素行业企业概况分析

      • 9.1 AB Enzymes GMBH

        • 9.1.1 AB Enzymes GMBH基本情况

        • 9.1.2 AB Enzymes GMBH主要产品和服务介绍

        • 9.1.3 AB Enzymes GMBH食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.1.4 AB Enzymes GMBH企业发展战略

      • 9.2 Advanced Enzymes Technologies Limited

        • 9.2.1 Advanced Enzymes Technologies Limited基本情况

        • 9.2.2 Advanced Enzymes Technologies Limited主要产品和服务介绍

        • 9.2.3 Advanced Enzymes Technologies Limited食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.2.4 Advanced Enzymes Technologies Limited企业发展战略

      • 9.3 AUM Enzymes

        • 9.3.1 AUM Enzymes基本情况

        • 9.3.2 AUM Enzymes主要产品和服务介绍

        • 9.3.3 AUM Enzymes食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.3.4 AUM Enzymes企业发展战略

      • 9.4 Dyadic International Inc

        • 9.4.1 Dyadic International Inc基本情况

        • 9.4.2 Dyadic International Inc主要产品和服务介绍

        • 9.4.3 Dyadic International Inc食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.4.4 Dyadic International Inc企业发展战略

      • 9.5 EI DUPONT DE Nemours & Company

        • 9.5.1 EI DUPONT DE Nemours & Company基本情况

        • 9.5.2 EI DUPONT DE Nemours & Company主要产品和服务介绍

        • 9.5.3 EI DUPONT DE Nemours & Company食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.5.4 EI DUPONT DE Nemours & Company企业发展战略

      • 9.6 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd

        • 9.6.1 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd基本情况

        • 9.6.2 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd主要产品和服务介绍

        • 9.6.3 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.6.4 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd企业发展战略

      • 9.7 Novozymes A/S

        • 9.7.1 Novozymes A/S基本情况

        • 9.7.2 Novozymes A/S主要产品和服务介绍

        • 9.7.3 Novozymes A/S食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.7.4 Novozymes A/S企业发展战略

      • 9.8 Sunson Industry Group Company Limited

        • 9.8.1 Sunson Industry Group Company Limited基本情况

        • 9.8.2 Sunson Industry Group Company Limited主要产品和服务介绍

        • 9.8.3 Sunson Industry Group Company Limited食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.8.4 Sunson Industry Group Company Limited企业发展战略

      • 9.9 Nagase Chemtex Corporation

        • 9.9.1 Nagase Chemtex Corporation基本情况

        • 9.9.2 Nagase Chemtex Corporation主要产品和服务介绍

        • 9.9.3 Nagase Chemtex Corporation食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.9.4 Nagase Chemtex Corporation企业发展战略

      • 9.10 Puratos Group NV

        • 9.10.1 Puratos Group NV基本情况

        • 9.10.2 Puratos Group NV主要产品和服务介绍

        • 9.10.3 Puratos Group NV食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

        • 9.10.4 Puratos Group NV企业发展战略

    第十章 中国食物酵素行业发展前景及趋势分析

    • 10.1 中国食物酵素行业发展驱动因素

    • 10.2 中国食物酵素行业发展限制因素

    • 10.3 中国食物酵素行业市场发展趋势

    • 10.4 中国食物酵素行业竞争格局发展趋势

    • 10.5 中国食物酵素行业关键技术发展趋势

    第十一章 中国食物酵素行业市场预测

    • 11.1 中国食物酵素行业市场规模预测

    • 11.2 中国食物酵素行业细分产品预测

      • 11.2.1 中国食物酵素行业细分产品销售量预测

      • 11.2.2 中国食物酵素行业细分产品销售额预测

    • 11.3 中国食物酵素应用领域预测

      • 11.3.1 中国食物酵素在不同应用领域的销售量预测

      • 11.3.2 中国食物酵素在不同应用领域的销售额预测

    • 11.4 中国食物酵素行业产品种类销售价格预测

    第十二章 中国食物酵素行业成长价值评估

    • 12.1 中国食物酵素行业进入壁垒分析

    • 12.2 中国食物酵素行业回报周期性评估

    • 12.3 中国食物酵素行业发展热点

    • 12.4 中国食物酵素行业发展策略建议

    图表目录

    • 表 食物酵素定义及行业概述

    • 图 食物酵素行业全产业链图景

    • 图 中国食物酵素行业发展周期

    • 表 中国食物酵素行业相关政策

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业销售额及增长率

    • 图 中国食物酵素行业发展优劣势分析

    • 图 2019和2023年中国食物酵素行业在全球市场的份额

    • 图 2019和2023年中国食物酵素CR3企业市场份额

    • 图 2019和2023年中国食物酵素CR5企业市场份额

    • 图 中国食物酵素行业发展程度区域热力图

    • 表 华北地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 表 华东地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 表 华南地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 表 华中地区食物酵素行业发展优劣势分析

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业进口量

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业主要进口地

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业出口量

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业主要出口地

    • 表 2019-2023年中国食物酵素行业产品种类销售量

    • 表 2019-2023年中国食物酵素行业产品种类销售量市场份额

    • 图 2019-2023年中国氧化还原酶销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国转移酶销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国水解酶销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国异构酶销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国裂解酶销售量及增长率

    • 图 2019-2023年中国连接酶销售量及增长率

    • 表 2019-2023年中国食物酵素行业产品种类销售额

    • 表 2019-2023年中国食物酵素行业产品种类销售额市场份额

    • 图 2019-2023年中国食物酵素行业产品种类销售价格变化

    • 表 2019-2023年中国食物酵素在不同应用领域销售量

    • 表 2019-2023年中国食物酵素在不同应用领域销售量市场份额

    • 表 2019-2023年中国食物酵素在不同应用领域销售额

    • 表 2019-2023年中国食物酵素在不同应用领域销售额市场份额

    • 图 2019-2023年中国食物酵素在乳制品领域的销售额及增长率

    • 图 2019-2023年中国食物酵素在面包领域的销售额及增长率

    • 图 2019-2023年中国食物酵素在喝领域的销售额及增长率

    • 图 2019-2023年中国食物酵素在啤酒领域的销售额及增长率

    • 图 中国食物酵素行业主要企业地区分布热力图

    • 表 2020-2023年中国食物酵素行业全球领先企业营业收入

    • 表 2020-2023年中国食物酵素行业全球领先企业所占国际市场份额

    • 表 中国食物酵素行业企业在全球竞争中的SWOT分析

    • 表 AB Enzymes GMBH基本情况

    • 表 AB Enzymes GMBH主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年AB Enzymes GMBH食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年AB Enzymes GMBH市场份额变化

    • 表 AB Enzymes GMBH企业发展战略

    • 表 Advanced Enzymes Technologies Limited基本情况

    • 表 Advanced Enzymes Technologies Limited主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Advanced Enzymes Technologies Limited食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Advanced Enzymes Technologies Limited市场份额变化

    • 表 Advanced Enzymes Technologies Limited企业发展战略

    • 表 AUM Enzymes基本情况

    • 表 AUM Enzymes主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年AUM Enzymes食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年AUM Enzymes市场份额变化

    • 表 AUM Enzymes企业发展战略

    • 表 Dyadic International Inc基本情况

    • 表 Dyadic International Inc主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Dyadic International Inc食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Dyadic International Inc市场份额变化

    • 表 Dyadic International Inc企业发展战略

    • 表 EI DUPONT DE Nemours & Company基本情况

    • 表 EI DUPONT DE Nemours & Company主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年EI DUPONT DE Nemours & Company食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年EI DUPONT DE Nemours & Company市场份额变化

    • 表 EI DUPONT DE Nemours & Company企业发展战略

    • 表 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd基本情况

    • 表 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Jiangsu Boli Bio products Co Ltd食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Jiangsu Boli Bio products Co Ltd市场份额变化

    • 表 Jiangsu Boli Bio products Co Ltd企业发展战略

    • 表 Novozymes A/S基本情况

    • 表 Novozymes A/S主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Novozymes A/S食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Novozymes A/S市场份额变化

    • 表 Novozymes A/S企业发展战略

    • 表 Sunson Industry Group Company Limited基本情况

    • 表 Sunson Industry Group Company Limited主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Sunson Industry Group Company Limited食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Sunson Industry Group Company Limited市场份额变化

    • 表 Sunson Industry Group Company Limited企业发展战略

    • 表 Nagase Chemtex Corporation基本情况

    • 表 Nagase Chemtex Corporation主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Nagase Chemtex Corporation食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Nagase Chemtex Corporation市场份额变化

    • 表 Nagase Chemtex Corporation企业发展战略

    • 表 Puratos Group NV基本情况

    • 表 Puratos Group NV主要产品和服务介绍

    • 表 2019-2023年Puratos Group NV食物酵素销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

    • 图 2019-2023年Puratos Group NV市场份额变化

    • 表 Puratos Group NV企业发展战略

    • 表 中国食物酵素行业发展驱动因素

    • 表 中国食物酵素行业发展限制因素

    • 图 2023-2029年中国食物酵素行业销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素行业销售额及增长率预测

    • 表 2023-2029年中国食物酵素行业细分产品销售量预测

    • 图 2023-2029年中国氧化还原酶销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国转移酶销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国水解酶销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国异构酶销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国裂解酶销售量及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国连接酶销售量及增长率预测

    • 表 2023-2029年中国食物酵素行业细分产品销售额预测

    • 表 2023-2029年中国食物酵素在不同应用领域销售量预测

    • 表 2023-2029年中国食物酵素在不同应用领域销售额预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素在乳制品领域的销售额及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素在面包领域的销售额及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素在喝领域的销售额及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素在啤酒领域的销售额及增长率预测

    • 图 2023-2029年中国食物酵素行业产品种类销售价格预测

报告介绍

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