中国咖啡市场持续扩容，发展前景可观

自改革开放以来，我国经济迅猛发展，人们对于物质、文化、精神等方面的需求也越来越高，外来文化的渗透也日益明显，咖啡就是一种典型的外来文化。然而，与美国等 发达国家相比，我国咖啡市场的渗透率还处于较低的水平。但随着人们生活节奏的加快，面临的压力越来越大，我国咖啡消费处于迅速上升的阶段，且拥有极大的潜在市场。

相关数据表明，自2017年以来，我国咖啡行业市场规模逐年稳步上升。2017年为434亿元，2019年已突破700亿，到2021年更是增至1130亿元，同比增长31.24%。

数据来源：贝哲斯咨询

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