随着国民经济的不断发展,人民生活经济水平和消费能力的逐渐提高,休闲食品已然成为人们日常生活中不可缺少的一部分,消费者对于休闲食品的数量及品质追求都在不断上升。
我国休闲零食各品类市场主要有休闲卤制品、膨化食品、面包和蛋糕类及炒货类等等。从各类产品市场规模的复合增长率来看,2015-2020年年间,休闲卤制品以18.8%的复合增速(CAGR)位居首位,膨化食品以16.62%的增速紧随其后,面包及蛋糕类为11.4%。其他的像炒货类、糖果蜜饯类以及饼干类复合增速都在10%左右。
数据来源:公开资料整理
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