花生四烯酸(ARA)发展现状：2023年全球市场规模为2.86亿美元

2023年，全球花生四烯酸(ARA)市场规模为2.86亿美元，预计2023-2028年将以4.59%的复合年增长率增长。

全球花生四烯酸(ARA)市场规模及细分市场分析

资料来源：贝哲斯咨询

ARA是生物细胞膜的重要组成部分，为所有细胞，尤其是神经系统、骨骼肌和免疫系统中的细胞提供正常运行所需的流动性和灵活性。ARA可从饮食中获取，也可通过亚油酸的脱饱和及链延伸获得。游离ARA通过激活和抑制离子通道、受体和酶的活性来影响它们。这就解释了它对大脑和肌肉正常运作的重要意义。

驱动因素

目前，消费者对婴儿护理用品知识的增加推动了市场的发展。全球人口每天增加约215,000名新生儿，预计到2023年底，新生儿数量将达到80亿，到2037年将达到90亿。人们对婴幼儿食品营养重要性的认识不断提高，含有ARA的婴儿配方奶粉也越来越受欢迎，有望增强免疫系统和认知能力的发展。

此外，用于治疗严重身体伤害的产品需求不断增加，预计也将推动这一市场的发展。在发育中的新生儿中，花生四烯酸有助于提高视力、神经元发育、平衡磷酸盐和钙的水平以及细胞存活。为了提高产品质量和品牌价值，重要的产品生产商都把重点放在加强内部生产程序和研发业务上。

花生四烯酸可从动物内脏、肉类、贝类、鱼类、家禽和蛋类中获取。市场对这些食品的需求正在加速增长，鸡肉的需求主要受新兴国家人口增长、城市化和日益富裕的推动。此外，鸡肉在肉类消费中占主导地位，因为它价格低廉，而且几乎没有宗教和文化障碍。到2025年，家禽将成为食用量最大的肉类，人均消费量将从2005年的1.1公斤增至2.9公斤，预计将占肉类总消费量的71%。因此，肉类产品的低价供应将推动对ARA的需求。

细分市场分析

全球花生四烯酸(ARA)细分市场分析
按形态	固体 溶剂	2023年，ARA行业以溶剂形式为主，是因为全球婴儿配方奶粉和营养补充剂中的产品使用量不断增长。由于复杂的溶剂型产品具有更好的利润率，因此行业内的重要公司都在积极开发这些产品。
按来源	动物 植物	2023年植物基ARA占据市场主导地位，占总销售额的最大比例，主要原因是消费者对素食或纯素产品的需求不断增长。人们还认为，素食可能对慢性病患者有益。
按应用	婴儿配方奶粉 补充剂	2023年，婴儿配方奶粉占全球ARA市场的主要份额，是因为人们对ARA在婴儿认知发展方面的优势有了更多了解，而且对婴儿喂养的投资也在不断增加。
按地区	北美 欧洲 亚太地区 拉丁美洲 中东和非洲