2023年前三季度中卫市生猪存栏33.1万头，同比下降4.4%

发布时间：2023年11月14日

一、主要畜禽生产形势分析

（一）生猪存栏略降出栏增长，能繁母猪小幅下降

中卫市前三季度生猪存栏33.1万头，同比下降4.4%，其中，能繁母猪3.1万头，同比下降9.8%；出栏32.3万头，同比增长3.8%；猪肉产量2.7万吨，同比增长3.9%。前三季度，生猪平均收购价格15.70元/公斤，同比下降24.45%，环比增长11.74%。主要原因：一是随着疫情政策的调整，进入三季度外出旅游消费数量明显高于去年，猪肉消费量的增加带动生猪价格环比上涨。二是主要饲料作物玉米与豆粕价格长时间高位运行后在上半年迎来回落，饲料成本的减少使得生猪价格同比呈现下降趋势，同时养殖户饲喂压力小于去年同期，相较去年养殖户有更多议价空间。

2023年前三季度中卫市主要畜禽生产情况统计

（二）肉牛、奶牛存出栏同比均增长，肉产量增加

前三季度牛存栏36.8万头，同比增长7.5%，其中，奶牛存栏13.8万头，同比增长17.8%；牛出栏9.8万头，同比增长20.5%；牛肉产量1.6万吨，同比增长20.4%；牛奶产量42.8万吨，同比增长27.6%。一是由于牛肉价格下降、淘汰奶牛增多挤压市场，肉牛养殖户减缓出栏，存栏增加；二是在中卫市推进奶牛养殖发展政策的推动扶持下，中卫市近年新建大型牧场陆续开始投产，如大青山、光明分别投产万头奶牛场，中卫麦垛山万头奶牛养殖基地建设方兴未艾，使得中卫市奶牛存栏迅速扩展，即使奶价下行、淘汰奶牛价格降低，奶牛数量依旧能平稳增长。

（三）羊存栏有所下降出栏增长，肉产量增加

前三季度羊存栏117.5万头，同比下降5.2%，出栏94.3万头，同比增长29.5%；羊肉产量1.6万吨，同比增长27.1%。其中，由于羊价不断下降而饲草料价格持续高位，利润减少，养殖户普遍积极出栏，一方面赚取养殖所需周转资金，另一方面也是为了减少亏损促使出栏较快增长；存栏下降主要受海原县下降幅度明显，导致中卫市整体存栏收缩。肉产量增加，主要是开斋节、端午节、中秋节等多种节假日集中在4到9月之间促使本地、外地肉羊需求量均有所上升，加之本地肉羊品质好，在甘肃、山西等地比较受欢迎，前三季度外地出售增长明显。

（四）家禽存栏增加出栏减少，蛋禽存栏增加

前三季度家禽存栏391.0万只，同比增长10.2%；蛋禽存栏344.2万只，同比增长11.7%；出栏174.8万只，同比下降1.1%；禽肉产量0.3万吨，同比下降2.2%。主要原因是受生产周期影响，当前中卫市家禽市场超八成为蛋鸡，淘汰蛋鸡的数量极大的影响了出栏数量和禽肉产量，由于蛋鸡养殖效益较好，养殖户淘汰节奏减缓，导致出栏负增长。二是根据调查，三季度鸡蛋平均收购价格为9.8元/公斤，而鸡蛋综合生产成本为8.5元/公斤，淘汰蛋鸡价格为14.5元/公斤，较大的利润空间为蛋鸡养殖带来保障，养殖户补栏积极。