芒果是一种水果,根据品种的不同,可能呈淡黄色、金色、绿色或橙色。食用整个水果意味着食用水果的果肉、果皮和果肉。一整个芒果大约含有202卡路里热量。产品性质为常规有机产品,包装为袋子、小袋、托盘、盒子等,通过直接和间接渠道分销,用于家庭、食品和饮料行业、食品服务提供商等。
全球芒果细分市场分析 |
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按类型 |
整个水果 芒果果肉和果泥 加工芒果产品 |
按性质 |
传统 有机 |
按包装类型 |
袋子 小袋 托盘 盒子 其他 |
按分销渠道 |
直接 间接 |
按最终用户 |
家庭 食品和饮料行业 食品服务提供商 其他 |
2022年全球芒果市场规模为605.74亿美元,2023年其规模将增至638.16亿美元,增长率为5.42%。据预测,预计2027年全球芒果市场规模将达到838.41亿美元,2023-2027年复合年增长率为7.17%。
2022-2027年全球芒果市场规模(亿美元)分析及预测
资料来源:贝哲斯咨询
目前,电子商务的快速增长有利于全球芒果市场的增长。电子商务是为了通过互联网进行业务交易而进行金钱和数据交换的过程。电子商店提供各种杂货、水果、蔬菜和农产品。产品在保质期、等级、包装材料和有机特性方面都经过高标准的质量控制和测试。
市场趋势分析
引进多功能加工机器已成为全球芒果加工市场的主要趋势。过去可用的加工机器仅用于单一目的(粉碎、混合、蒸煮、高压烹饪和果汁/油/凝胶提取),但没有设备可以单独完成所有上述操作。生产果汁和其他产品(酱汁、果泥、番茄酱、凝胶等)需要从各种食用水果中提取果汁/果肉。多用途加工机是一种便携式设备,可以加工多种草药植物和水果。它还具有带温度控制和自动关闭功能的大型高压锅的功能,还能提取香精和提取物的浓缩机制。
2022年9月,荷兰果蔬加工设备制造商ZTi Smart Machines将其技术和创新成果运用在机械中,减少了人类的重复劳动,使操作变得更简单、更安全、更可持续、更高效且更具成本效益。这个过程相当快,机器每分钟最多可加工20个芒果。
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